Jean-Jacques Confuron, Romanee Saint Vivant 2016

Jean-Jacques Confuron, Romanee Saint Vivant 2016

Redna cena
€561,00
Znižana cena
€561,00
Redna cena
€545,00
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Jean-Jacques Confuron, Romanee Saint Vivant 2016



Romanée Saint Vivant Grand Cru iz leta 2016 ima lepo definiran šopek. Sadež je temnejši od vrstnikov: robidnica, borovnica, namigi borovnic in zdrobljeni cvetovi cvetove. To je najpomembnejši Romanée-Saint-Vivant. Neplje je srednje telo z zelo finim taninom in odlično ocenjeno kislostjo. Ta je obdarjena z razoroževalno strukturo in strupom, ki se lepo vije proti cilju. Čudovito vino, vendar si zasluži desetletje v kleti

Dobro srednje rdeče-rubinasta. Rahlo divji vonji črne češnje in mineralov. Gosta, suva in gosta z okusi črne maline, črne češnje, minerala, zemlje in začimb. To vino ima skoraj čokoladno bogastvo iz leta 2015, vendar z omembe vrednim parfumom z notranjimi usti in slano energijo. Dandanašnji končni okusi vina zaradi velikega širjenja taninov ohranjajo ovitke, vendar ta velika drobtina ponuja velik potencial.

Romanée Saint-Vivant se nahaja tik pod Romanée Conti, poleg vasi Vosne-Romanée. Ta Grand Cru obsega nekaj manj kot devet hektarjev. Pinot Noir tu prideluje odlična vina na globoko rjavih apnenčasto-ilovnatih tleh. Nekaj ​​domen deli to parcelo: Domaine Louis Latour, Domaine de la Romanée Conti in Robert Arnaux, Confuron. Romanée Saint-Vivant je močno, a očarljivo vino: robustno, dobro strukturirano in vedno zelo uravnoteženo. Razvijajo intenzivne arome, značilne za fine Burgundije: zrelo ali kandirano rdeče in temno sadje, mošus, usnje in humus. Dolgotrajna in pravljično bogata aroma so tisto kri, ki je eno največjih svetovnih vin. Več desetletij je klet pogosto potrebna, da to vino doseže najboljše. Bogata, voljna in kompleksna vina iz domene Confuron so užitek za nepce.

Domeno Confuron sta leta 1988 prevzela Alain in Sophie Meunier. Nahaja se v Premeaux-Prissey v bližini Nuit-Saints-Saint-Georges, domena pa je pripadala Sophieinemu očetu. Odločili so se za preusmeritev v ekološko vinogradništvo. Danes vinogradi štejejo 8 hektarjev in pridelujejo 12 priznanj Côte de Nuits. Med njimi so ugledni Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot in Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Od leta 2003 se konji uporabljajo za najstarejšo parcelo v domeni, Chambolle-Musigny Premier Cru, ki je stara 80 let.
slovenščina sl