Black Estate Damsteep Riesling 2018

Black Estate Damsteep Riesling 2018

Redna cena
€27,00
Znižana cena
€27,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Black Estate Damsteep rizling 2018

Ta suhi rizling ima vonjave limete, pomarančnega cveta, mandarine in divjega medu. Zlata je gosta in teksturna s slinami belih kamnin. Polna, gosta in poživljajoča. Pijte zdaj do leta 2025.

Vinograd - sadje tega rizlinga je pridobljeno iz našega vinogradniškega vrta Damsteep, ki se nahaja na severovzhodu doline Waipara ob vznožju sedla Omihi v severnem Canterburyju. Ta hribovski vinograd je bil zasajen leta 1999 na tleh, bogatih z glinami in apnenci. Tla v rizlingovem vinogradu so zelo gosto glinasto rjave do oranžne barve in prepletena z peščenjaki in podrejenimi apnenčasti obzorji. Ta hektar v višini 2.2 hektarja ima gostoto trte več kot 5000 trte na hektar in je zasajen s kloni GM110, GM198 in GM239 na 101-14 podlagah. Je certificirano organsko z BioGro.

Sezona - zmerne zimske padavine so omogočile, da se spomladi pojavijo brsti, če so tla v polni zmogljivosti. Blaga pomlad brez zmrzali je pomenila hitro in enakomerno postavitev nadstreškov. Šest tednov brez dežja v pozni pomladi je prineslo zgodnje in hitro cvetenje. Občasne padavine od decembra do preostale rastne sezone so ustvarile koristno energijo, vendar so povečale potrebo po plevelu vinske trte, redčenju krošnje in obrezovanju. Vroče vlažno poletje je povečalo tveganje za nastanek bolezni zaradi praškaste plesni ali botritisa, zato je naša ekipa vinogradnikov neumorno sodelovala, da smo odstranili listje in nekaj sadja, da bi ustvarili največ prezračevanja v krošnjah in zagotovili, da bomo lahko pobrali zrelo in brez sadja sadje. Žetev se je začela konec marca in je bila najhitrejša za ta blok. . Trdno ročno obiranje je bilo ključno preverjanje, ali je vsak kup primeren za obiranje. Pridelovalci v regiji so bili zelo hvaležni za tople, suhe in vetrovne razmere od 25. marca do 8. aprila 2018, ki so zaključile off zorijo popolnoma. Leto 2018 si bomo zapomnili kot živahno, toplo in vlažno sezono, ki je bila zahtevna, a obrodila izjemno sadje.

 

slovenščina sl