Black Estate Young Vines Chardonnay 2018

Black Estate Young Vines Chardonnay 2018

Redna cena
€32,00
Znižana cena
€32,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Chardonnay Black Estate Young Vines 2018

Vinograd

Ta črna hiša za mlade trte Chardonnay je bila gojena v našem vinogradih 1.0 Ha, ki se nahaja 6 kilometrov severovzhodno od križišča Waipara, v okraju Omihi v dolini Waipara, severni Canterbury. To je sedimentni glineni ventilator na severnem pobočju hriba, ki stoji nad prvotno starejšo trdo Chardonnay. Tla so v glavnem glina Awapuni z usedlinami kalcijevega karbonata. Ta nova zasaditev, končana leta 2011, ima 1.0 ha zasajenih na 6177 trte / ha s kloni Mendoza, B95, ENTAV-INRA®548 in ENTAV-INRA®1066, vse posajene na 3309 podstavkov. Domači vinograd je popolnoma certificiran ekološki z BioGro.

Sezona

Zmerna zimska jesen dežja je omogočila, da se spomladi pojavijo brsti, če so tla v polni prostornosti. Blaga pomlad brez zmrzali je pomenila hitro in enakomerno postavitev nadstreškov. Šest tednov brez dežja v pozni pomladi je prineslo zgodnje in hitro cvetenje, ki je bilo po vseh blokih in vseh sortah v sedmih dneh popolno. Občasne padavine od decembra do preostale rastne sezone so ustvarile koristno energijo, vendar so povečale potrebo po plevelu vinske trte, redčenju krošnje in obrezovanju. Vroče vlažno poletje je povečalo tveganje za nastanek bolezni zaradi praškaste plesni ali botritisa, zato je naša ekipa vinogradnikov neumorno sodelovala, da bi odstranila listje in nekaj sadja, da bi ustvarili največ prezračevanja v krošnjah in zagotovili, da bomo lahko pobrali zrelo in brez sadja sadje. Žetev se je začela sredi pohoda, v večini blokov pa se je zgostilo in zgodaj. . Trdno ročno obiranje je bilo ključno preverjanje, ali je vsak kup primeren za obiranje. Pridelovalci v regiji so bili zelo hvaležni za tople, suhe in vetrovne razmere od 7. marca do 25. aprila 8, ki so zaključile off zorijo popolnoma. Leto 2018 si bomo zapomnili kot živahno, toplo in vlažno sezono, ki je bila zahtevna, a obrodila izjemno sadje.

slovenščina sl