Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2017

Redna cena
€49,00
Znižana cena
€49,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Burn Cottage Vinograd Pinot Noir 2017

Preživeli blago zimo in po prvotno suhi pomladi je sledila dobra količina dežja. Zgodnjemu razpokanju popka so sledila hladnejša obdobja, razen kratkih toplotnih konic v novembru. Vetrovne razmere so se začele novembra. December je bil razmeroma kul in cvetoče nekoliko zakrknjeno. Januarja smo doživeli manj kot povprečno naraščajoče stopinjske dneve in nadpovprečne padavine. Do sredine februarja so prevladovali hladni in blagi pogoji, ki so se pogosto pogrezali pod 10 stopinj Celzija. Veter je bil skozi celo sezono izziv in trta s trtami je bila precej živahna. Do konca februarja so se temperature dvignile in veraison je šel dobro. Posevki so bili zaradi cvetočih pogojev nizki, vendar je zorenje dobro napredovalo, trgatva pa se je začela konec marca.

Opombe o degustaciji:

Svetle dvignjene rdeče sadne note dopolnjujejo temnejše pikantne zemeljske tone skupaj z začimbo, pridihom čokolade in subtilnimi krvnimi oranžnimi odtenki. Palata je velikodušna in zapletena, skozi vse osredotočena z mineralno svežino in energijo ter podprta z ljubko kislostjo z obstojem drobnih teksturnih taninov. Vino, ki bo še naprej pridobivalo kompleksnost, in pričakujemo, da bo kletni potencial 10+ let.

slovenščina sl