Ca' Dei Frati Amarone 2010

Ca' Dei Frati Amarone 2010

Redna cena
€80,00
Znižana cena
€80,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Ca 'dei Frati Amarone 2010

Danes so se Igino, Gian Franco in Anna Maria vrnili v dežele vzhodno od Verone, rojstnega mesta njihovega očeta Pietra, ki jim je namenjena ta steklenica, da bi znova priklicali svojo zgodovino in še enkrat okusili veter teh krajev. To počnejo z emblematičnim vinom veronske pridelave vina na svetu, Amarone.

Barva rubina očara s svojim tonom in intenzivnostjo. Sadje je bujno z zelo prijetnim okusom po višnji, združeno z namigi čokolade in sladkimi začimbami. Subtilnost krepi cvetni sestavni del vijolične vrtnice. Balzamične note se pojavljajo z vedno večjo prepričljivostjo, skupaj z namigi zvezdastega janeža in divjega kosmulja.

Terciarni elementi so subtilni in puščajo dojemanje prijetnih not arabice in blagega tobaka. Najprimernejši izraz se najde pri mizi z začinjenimi siri, dobro kuhanim mesom, ocvrtimi jedmi in divjačino.

Uporabljene trte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

Iz vinogradov: Luxinum - Pian di Castagnè

Sestava tal: apnenec, bela skodla in glina

Sistem gojenja: Simple Guyot

Gostota zasaditve: 2.20 x 0.70

Prinos na hektar: 60 sto teže

Vrsta vinifikacije: 4 mesece veje v škatlah, maceracija v jeklu s podaljšanim stikom

Malolaktična fermentacija: izvedena

Izboljšanje in razvoj: v barrikih 24 mesecev, nato 12 mesecev v jeklu in 24 mesecev v steklenici

Vsebnost alkohola: 17%

Skupna kislost: 7.50 g / L

Hlapna kislost: 0.80 g / L

pH: 3.60

Suhi ekstrakt: 40 g / L

Ca dei Frati Amarone 2010

slovenščina sl