Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2019

Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2019

Redna cena
€952,00
Znižana cena
€952,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Ausone Saint-Émilion Grand Cru 2019


Chapelle de d'Ausone je mešanica 50% Merlot, 40% Cabernet Franc in 10% Cabernet Sauvignon. Fermentacija in maceracija poteka v termoreguliranih lesenih posodah pred staranjem v novih hrastovih sodih približno 20 mesecev. Očetova in hčerinska ekipa Alaina in Pauline Vauthier iz izjemnih apnenčastih pobočij pod Chateau Ausone izdelujejo čudovito eterična vina. Ausone in Chapelle sta v tej zgodnji fazi nazaj. To so podrobna, a globoko koncentrirana, izjemno kompleksna vina iz zagotovo največjega borda v Bordeauxu - niso jih vedno lahko okusiti in potrebujejo desetletja, da dosežejo svoj polni potencial. To je prepolno črno sadje, brez trupla drsi po nepcu, človek lahko okusi apnenec terroir; je globoko mineralno, živo sadje kaberneta, kasika, mentola in drobnih zelišč. Parfum vgradi v kozarec, cvetje, damske, češnje, koščice in čisto malino. Ta ima resničen stas in glavno teksturo za drugo vino. Bravo.

slovenščina sl