Chateau Cantenac Brown 2006 Margaux

Chateau Cantenac Brown 2006 Margaux

Redna cena
€53,00
Znižana cena
€53,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Chateau Cantenac Brown 2006 Margaux

"Okusen slepo na Farr Vintners, vodoravno, Cantenac Brown iz leta 2006 ponuja prijeten šopek z brusnicami in malinami s kulijem z lepo integriranim hrastom. Palača je srednje obstojna s precej visoko kislostjo, sveža v ustih, a precej strma in zdi se da bi zamudili nekaj globine na sicer elegantnem zaključku. 

Leta 1968 je Cantenac Brown prodal znani Bordelaise, Jean Lawton družini Du Vivier, nato leta 1980 konjaški hiši Remy-Martin in nato končno zavarovalnemu konglomeratu AXA. Gostota nasada je 8,500 trt na hektar z zasaditvami 65% Cabernet Sauvignona, 30% Merlot in 5% Cabernet Franc. Pridelujejo se dva vina: rjava Chateau Cantenac in rjava Brio de Cantenac.

Chateau Cantenac Brown je lastnina za proizvodnjo vin v imenu Margaux v Bordeauxu. V zgodovinski uradni klasifikaciji vin Bordo iz leta 1855 je razvrščen kot Troisiemus Crus (tretja rast). Chateau ima 104 hektarje (42 hektarjev) vinogradov, zasajenih s 65% Cabernet Sauvignonom, 30% Merlotom in 5% Cabernet Franc s povprečjem. starost 35 let. Trte se trenirajo po dvojni Guyotovi metodi in se odstranijo, odstranijo sekundarne poganjke in zeleno obiranje. Grozdje se nabira ročno s sortiranjem tako v vinogradu kot v kleti. Vino fermentira v temperaturno kontroliranih posodah iz nerjavečega jekla z meceracijskim obdobjem od 15 do 20 dni, vino pa nato v barrikih podvrže malolaktični fermentaciji. Tako dobljeno vino staramo 12 do 15 mesecev v pol in pol prvega in drugega polnjenega sodčka.

slovenščina sl