Chateau Cheval Blanc 2016

Chateau Cheval Blanc 2016

Redna cena
€783,00
Znižana cena
€783,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Chateau Cheval Blanc 2016

2016 Cheval Blanc se meša z 59.5% Merlota, 37.2% Cabernet Franc in 3.3% Cabernet Sauvignona. Globoko granatno-vijolične barve, nos je neverjetno mladosten, vendar še ni tako sramežljiv kot nekateri drugi 2016 v tej fazi, ki daje čudovito intenzivne vonjave rdečega ribeza, črnih češenj, divjih borovnic in vijolic z odtenki zvezdastega janeža, cimetove palice, šipkovega stebla čaj, škatla za cigare in lesni dim ter kanček govejega kapljanja. Srednje do polno telo ima nepce in globino, ki padajo na čeljust, saj nudi plast po plasteh dišečih rdečih in črnih sadežev, poleg tega pa tudi izjemno mineralno iskrico, podprto s trdno zrnato teksturo, zaključno z epsko obstojnostjo in poučni parfum. To je zelo drugačen slog od bogatega, bogato hedonskega leta 2015, vendar je ta čudovito dišeča, lepo postavljena in intelektualno prepričljiva 2016 enako izjemna. Pijte 2023-2070.

Cheval Blanc je tik na meji St Emiliona in Pomerola eden resničnih velikanov Bordeauxa in ga opredeljuje njegov visok odstotek Cabernet Franc. Osupljiv nos vijolične barve, cvetni list vrtnic, eksotična začimba in popolna mešanica rdečega in črnega sadja. Kakovost tanina je tako zelo dobra - to je vino dolgoročno, tanini so tako sladki in zreli, nato pa eksplozivno bogatega sadnega okusa. Svilnatost, mehkoba, vendar tako fantastične strukture. To bo trajalo dolgo, dolgo. Čudoviti Cheval!

2016 Cheval Blanc je prvo leto, ki je ponovno vključil Cabernet sauvignon v Grand Vin. Ta ima intenziven, močno navit šopek, ki se odvije z zračenjem, ohranja osupljivo razmejitev in natančnost ter ponuja vonjave po robidni barvi, briarju in grafitu ter blag namig na temno čokolado. Palača je v slogu zelo harmonična, natančna in klasična ter malce bolj začinjena, kot se spominjam iz sodčka. Hrast je brezhibno integriran, v ustih pa se zadržuje piksirana, sveža, morska barva. Vau! Zelo drugačen od bolj zaobljenega leta 2015 Cheval Blanc, čeprav bi to lahko na koncu postalo bolj klasična, a možganska.


Čas dostave 2-4 tedne.

slovenščina sl