Château Pape Clément Pessac-Léognan 2010
Črna, ni mesta za vijolično obrobo. Ožgana, katranska črna češnja in robid. Meso z žara. Še vedno zelo moško, vendar ne kaže krhkosti in hrapavosti, vendar precej uravnoteženo. Zelo pozitivno presenečenje v ustih za Papeja Klementa: Vinu, ki ga vedno izvlečemo, daje ta vintage specifičen plus kisline (in kisline je zelo veliko!) In dobrega alkohola, po mojem mnenju, prvič res primerno ravnotežje in to vino pretvori v eno resnično odlično vino. Ogromne črne sadne mase se odlično ujemajo s kislino, tanini in alkoholom. To bo zelo fino, lepo, pitno vino. Kot drugi nasprotnik vinarstva na Papeju Klementu zdaj rečem o letu 2010: Zelo velik uspeh!
