La Crau Ouest Chateauneuf-Du-Pape 2017

La Crau Ouest Chateauneuf-Du-Pape 2017

Redna cena
€79,00
Znižana cena
€79,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Domaine Santa Duc La Crau Ouest Châteauneuf-du-Pape 2017

Zelo majhen vinograd, pol hektarja. 80 let stara trta, popolnoma na pesku poleg Raya in Clos du Caillou, najboljši teroir na La Crau. Pesek je sestavljen iz 80% čistega peska in 20% mletega apnenca, saj jih je tukaj natanko 11 milijonov. Leta so se razlila po Sredozemlju. Te depozite danes sestavljajo La Crau. Vino je bush vino in od leta 2015 celo certificirano ekološko. Popolnoma se je branil, fermentiral v betonu, nato pa se razširil v velik lesni prah in v amforo toskanske gline. 100% grenache. Nos je točno tisto, kar bi pričakovali od popolnega Châteauneuf du Pape. Najpomembnejši kremen Clos Caillou, malo Clos du Pape, malo Chaupin Jannasse. Sosednji Châteauneuf du Pape v Cuvée Speciale Michela Tardieua, katerega vinograd je tik ob njem, ima enako značilnost. Tudi Cuvée Centenaire Andreja Brunelle se moti. Točno to pričakujem od Châteauneuf du Pape. Rdeče sadje, zgoščena jagoda, malina, rdeča češnja, višnja, apnenčasti nos, drobna sol, neskončno sladek, a tudi neskončno lep in igriv, pomokan. Burgundi v nekoliko gostejši in slajši obliki Premier Cru iz Chambolle-Musignyja s tako neskončnim šarmom. Da bi dohitel že prej omenjene velikane Chateauneuf, lahko Yves Gras v tem vinogradu primanjkuje nekaj let izkušenj. Usta so tudi neskončno očarljiva, morda zadnja poteza, udarci in pritisk manjkajo, da bi se v tako stopenjskem letu pomerili v 100-točkovni ligi, kot so omenjena vina. Je pa vsekakor najboljši Châteauneuf du Pape Yves doslej, prav takšen slog pa si predstavljam za velikega Chateauneufa. 2015 se odlično prilega, seveda so tanini tako svilnati, vino je električno napolnjeno, veliko navdušenje, resnično je vznemirljivo in tako okusno od prvega trenutka. Zakaj mu zanikam najvišjo oceno? Mogoče zato, ker ne verjamem Yvesu kot vinarju Gigondas, da bi naredil ta zadnji korak, in on ni bil dovolj dolgo v Châteauneufu. Mogoče nepošteno, a vseeno odlične stvari. Morda zadnjega udarca v tem Châteauneufu v primerjavi z omenjenimi velikostmi tudi ni, ker se v amforah, izdelanih iz terakote, širi skoraj 100%. Neverjetna igrivost v vinih Yves nekoliko upira nastali polnost in zaokroženost. Mogoče tudi zato, ker Yves za razliko od zgoraj omenjenih proizvajalcev ne fermentira dela s črno ogrščico kot celotno grozdje, temveč se v glinasti amfori popolnoma razkroji in popolnoma razširi. Skladno s tem je njegovo vino malo enodimenzionalno, lepo, a malo nerodno, bolj okroglo in malo manj kompleksno. Mogoče je to tisto, kar je končno brcnilo. Te amfore so tako nove, počakati moramo in videti, kako se bo pokazalo čez 10 let.

slovenščina sl