Elena Walch Cuvee Kermesse Rosso 2015

Elena Walch Cuvee Kermesse Rosso 2015

Redna cena
€60,00
Znižana cena
€60,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Elena Walch Cuvée Kermesse Rosso 2015


Vodilna rdeča mešanica "Kermesse" predstavlja intenzivno rubinasto barvo in večplastni nos rdečih jagod, višenj, vijoličnega, črnega popra in črnega čaja nad subtilno dimljeno / praženo aromo. Trdni tanini verjamejo vabljivi eleganci in presenetljivo svežemu koncu. Prepoznaven in dolgoživ. Mešanica Syrah, Petit Verdot, Lagrein, Cabernet Sauvignon in Merlot. Vse grozdje, uporabljeno v kombinaciji, je obirano isti dan in vinificirano kot eno. Edina izjema je Cabernet sauvignon, ki zori nekoliko kasneje kot ostali. Vino se v francoskem barriku stara 18 mesecev. To je brezhibno oblikovana rdeča, ki kaže brezhibno in nekoliko presenetljivo ravnovesje. Nemogoče je ugotoviti nobeno grozdje, uporabljeno tukaj. Šopek je dišeč in temen s črnim sadjem, katranom, začimbami in tobakom.

Grozdje: Syrah, Petit Verdot, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vse sorte grozdja, razen Cabernet sauvignona (ki pozneje zori), obiramo še isti dan in jih predelamo vse skupaj. Mošt približno 20 dni fermentira v rezervoarjih iz nerjavečega jekla, čemur sledi malolaktično vrenje in zorenje 18 mesecev v barrikah francoskega hrasta (Limousine in Allier), ki so skoraj vse nove. Končno vino zori nekaj mesecev v steklenici, preden se sprosti.

Elena Walch je vodilno posestvo Alto Adige v družinskih rokah in spada med elite italijanske proizvodnje vina z mednarodnim uspehom.

S pomočjo spodbujanja kakovosti in inovativnosti je Elena Walch stala na čelu revolucije o kakovosti Alto Adige in je za svoja prizadevanja pridobila lokalno in mednarodno ugled. Trgovska arhitektka Elena Walch se je poročila v eno najstarejših in najpomembnejših vinskih družin v regiji in v tradicionalni obrat prinesla nove, sodobne koncepte. Zdaj je odgovornost za družinsko podjetje v rokah hčerk, Julije in Karoline Walch, že pete generacije.

FALSTAFF / AVSTRIJA - 92 TOČK
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI-LUCA MARONI - 94 TOČK
VINSKI ADVOKAT - ROBERT PARKER / ZDA - 92 TOČK
JAMES SUCKLING - 94 TOČK
VINOUS PO ANTONIO GALLONI - 91+ TOČK
    slovenščina sl