Giusti Amarone Della Valpolicella 2016

Giusti Amarone Della Valpolicella 2016

Redna cena
€44,00
Znižana cena
€44,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Giusti Amarone della Valpolicella 2016

Razkošno in razkošno, je eno izmed najpomembnejših vin Benečije in Italije. Je rezultat poklica zemlje v kombinaciji s človekovim tehničnim znanjem.

Območje proizvodnje: Hribinsko območje Valpolicella Classical na nadmorski višini 150-200 mslm

Tla: Vapnena tla bogata z teksturo in dobro odcedna.

Vinogradi: Sorti sta Corvina Veronese in Corvinone do 80%, Rondinella pa 20%. Uporabljeni vadbeni sistem je veronska pergola. Število rastlin na hektar je približno 4000 rastlin na hektar.

Vinifikacija: Ročno izbiranje nabiranja najboljših grozdov (začetek oktobra), ki jih v 4-5 mesecih posušimo v majhnih zabojih (3-4 kg). V teh 3-4 mesecih je izguba teže grozdja enaka 40-45% teže. Nato januarja poteka rdeče vinarstvo.

Staranje: Fermentacija-maceracija približno 30-40 dni v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Sledi staranje v hrastovih sodih s 500 litri (sodi) v obdobju 24–28 mesecev in v steklenici približno 12 mesecev, preden se jih da na trg.

Barva: Intenzivno rubinasto rdeča z granatom.

Šopek: Intenzivno z notami suhega sadja z namigi slive, češnje in češnje. Evidentne note sladkega sladkega in popra.

Okus: Popoln, okrogel, topel z mehkimi tanini in eleganten.

Vročanje predlogov: Odličen z divjačino, divjačino, praženim mesom, zrelim sirom ter sladko-kislimi jedmi. Odličen tudi na koncu pred obrokom kamina. Priporočljivo je, da odvežete vsaj 1 uro pred serviranjem.

Temp. Storitev: 18-20 °C.

Dejanski alkohol: % vol. 16,00 ± 0,50

Vrsta embalaže: 0,75 l - 1,5 l - 3 l

NAGRADE

2018 Decanter DWWA - Srebrna medalja (2013)

2018 James Suckling - 94 Pt. (2013)

2018 Meiningers Weinwelt - 91 Pt. (2013)

2018 ženske nagrade za vino Sakura - Srebrna medalja (2013)

2017 James Suckling - 92 Pt. (2013)

2015 James Suckling - Zlata medalja (2010)

slovenščina sl