ÜRZIGER WÜRZGARTEN RIZLING AUSLESE
Utrošena rdeča vulkanska in skrilasta tla vinograda Ürziger Würzgarten (izgovorjeno ERTS-iger VERTS-garten) so edinstvena na Mosel. To je noro strmo mesto, ki daje vina z eksotično, začinjeno aromo in očarljivo zemeljskostjo. V dolini Mosel ni nobenega drugega vinograda, ki bi pridelal vina, ki bi se ponašala z okusi tropskega sadja. Auslese [OWS-lay-zuh] pomeni "izbrano iz letine" in je bujno sladko vino, narejeno iz zelo zrelih grozdov, ki jih približno 50 odstotkov prizadene botrytis. Tako dobljeno vino je gosto, intenzivno aromatizirano in bogato na nepcu, uravnoteženo z naravno hrustljavo kislostjo Rieslinga. Rdeča vulkanska tla vinograda Ürziger Würzgarten proizvajajo vina popolnoma edinstvene narave. Vina prikazujejo značilno sočno in prezgodnje sadje "začimbnega vrta" z bogatim občutkom ust, kislostjo v zadrgi in dolgotrajnim zaključkom.
