Giusti Antonio 2015

Giusti Antonio 2015

Redna cena
€19,50
Znižana cena
€19,50
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Giusti Antonio 2015

Zgodba o Ermenegildo Giusti je skupna mnogim našim izseljencem, ki se po uspehu v tujini - zlasti v primeru gradbenega sektorja v Kanadi - odločajo za naložbe v svojo domovino, s čimer se uresničujejo sanje o proizvajalcih vin. Projekt Giusti Wine se je začel leta 2004 v mestu Nervesa della Battaglia na območju Trevisa z nakupom prvih hektarjev vinogradov in postal dinamična in nenehno razvijajoča se resničnost, ki zdaj lahko računa na okoli 75 hektarjev vinogradov, cilj je, da do naslednjega leta dosežemo 100. Podjetje je pomembna referenčna točka in promocija za celotno območje Montello, območje, kjer pridelujejo odlična rdeča vina Prosecco in DOCG, navdušujoča za golišča in čudovite vile, ki so si UNESCO priborile priznanje človečnosti. Podaljšek je zelo raznolik, saj je razdeljen na vinograde, ki se nahajajo na desetih posestvih, ki se nahajajo na različnih lokacijah, začenši od tistih, ki se nahajajo med zgoraj omenjenimi hribi Montello in opatijo Nervesa della Battaglia, vse do Valpolicella Classica in Val d 'Illasi, z proizvodnja Amarone in Ripasso. Kar zadeva grozdje, najdemo Glera za pridelavo Prosecca, nato glavne sorte bordo in rdečega jagodičja ter recantino, avtohtono sorto grozdja, ki daje vina določene debeline. Prizorišče je bilo pridobljeno s prenovo starodavne podeželske vasi in se razprostira na 1,000 kvadratnih metrih, ohranja zgodovino in kmečko vzdušje tega kraja, vendar je bil ustvarjen sodoben jekleni stolp, zasnovan tako, da ponuja pogled na okoliška ozemlja podjetja, mesta, ki jih podjetje poskuša razkriti prek svojih oznak.


Leta 2004 je Ermenegildo Giusti obudil staro družinsko tradicijo z odkupom dveh hektarjev zemlje za vinograde. Njegov oče Augusto Giusti, rojen v Vennissieuxu (Francija), je bil tudi vinogradnik.


Znani vinogradnik Dal Col je bil nekoč last družine njegove žene. Čeprav je šlo le za majhno posestvo z nekaj hektarji zemlje, je bilo znano po tradicionalni, kakovostni pridelavi vin Prosecco, Bianchetta in Verdiso.


Vino Giusti se je razvilo zelo hitro, trenutno ima približno 75 hektarjev vinogradov.


Vinogradi ležijo med hribi Montello in reko Piave. Obsegajo opatijo mesta Nervesa della Battaglia.


Poleg brezhibnega Proseccosa tu izdelujejo tudi čudovita rdeča vina Veneto in Valpolicella, vključno z Valpolicella Ripasso in Amarone.


PODATKOVNI LIST


 


Vinoteka: vino Giusti


Filozofija: nizek vpliv na okolje


Nominacija: Rosso Veneto IGT

Oblika: 0.75l

Grozdje: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Recantina

Alkohol: 13%

Nadmorska višina: spremenljivka

Tla: značilna Montello tla, glinena in bogata z železom

Vinifikacija: fermentacija v jeklu s 15-dnevno maceracijo

Staranje: malolaktična fermentacija in staranje v barrikih 3. in 4. prehoda 12 mesecev

Okusne note: intenziven rubin, s čudovitim kromatskim nabojem. Nos, ki z dobro trdnostjo razkriva arome robidnic, višenj, usnja, vrtnic, klinčka, tabcca, sladkih začimb in cimeta. Vnesite svež in saden, sočen pri razvoju borovnic, črnega ribeza in cvetov, z elegantnimi in stopljenimi tanini v telesu. Dolžina je opazna.

 

slovenščina sl