Jacques Selosse, lieux-dits Les Carelles
Grand Cru Les Les Carelles NV Extra-Brut se ponaša z izjemno močjo, širino in čisto bogastvo. Sloji masla, peciva, tropskega sadja, začimb in dima dobesedno počijo iz kozarca, ko ta eksotični, drzni šampanjec strga svoje stvari. Predstavljam si, da bi bil Carelles morda preveč za nekatere bralce, toda za tiste, ki želijo priti do središča stila Selosse; tukaj je. To je osupljivo prikazovanje. ??
William Kelley 97
Stephan Reinhardt 94
Antonio Galloni 98
