Livio Felluga Terre Alte 2017

Livio Felluga Terre Alte 2017

Redna cena
€47,50
Znižana cena
€47,50
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Livio Felluga Terre Alte 2017

Terre Alte, ustanovljen leta 1981, velja za eno najprestižnejših italijanskih belih vin. Uravnotežena mešanica grozdja Friulano, Pinot Bianco in Sauvignon, posejana na Rosazzo v zgodovinskih vinogradih Terre Alte, daje izjemno elegantno vino z obilico intenzivnih sadnih in cvetnih arom. Vino izjemne strukture, Terre Alte pridobi čudovito kompleksen šopek terciarnih arom s staranjem steklenic.

Sorta: Friulano - Pinot Bianco - sauvignon

Denominacija: Rosazzo Označena cona: DOCG

Površina proizvodnje: Rosazzo

Vrsta prsti: Fliš iz laporja in peščenjaka eocenskega izvora

Grozdje: Friulano - Pinot Bianco - sauvignon

Sistem za usposabljanje vinske trte: Guyot

Zatiranje škodljivcev: Celovito upravljanje škodljivcev z nizkim vplivom na okolje.

Obdobje trgatve: Zadnjih deset dni septembra

Metoda obiranja: Navodilo

Vinifikacija: Šopke smo skrbno odstranili in jih za kratek čas pustili macerirati. Nato je bilo sadje mehko zdrobljeno. Nato je bil dobljeni mošt poravnan. Pinot Bianco in sauvignon sta v nadzorovanih temperaturah fermentirala v rezervoarjih iz nerjavečega jekla, kjer sta zorela približno deset mesecev. Friulano je fermentiralo in staralo v majhnih sodih francoskega hrasta.

Staranje: Pinot Bianco in sauvignon dozorevata iz nerjavečega jekla, Friulano pa ostane v majhnih hrastovih sodih. Po staranju deset mesecev so vina mešala. Vino iz stekleničenja je bilo skoraj 9 mesecev v starih kleteh, ki so bile pod nadzorom temperature. 

Videz: bleščeče rumen, svetleč in intenziven

Nos: Velika eleganca in kompleksnost. Bogat šopek, objem in harmoničen. Rafinirani beli cvetovi, jasmin in cvetovi akacije se mešajo s sadnimi notami kanarske melone, rumene breskve, mareličnim kompotom in tropskimi namigi strastnega sadja in ananasa. Citrusne arome so obogatene z elegantnimi kremastimi občutki peciva, kandiranih mandljev, vanilije, crème brûlé. Balzamični zaključek cedrovega lesa, timijana in sladkega korena. Nenehna evolucija.

Palate: Močan napad, poln in žameten. Odlična harmonija z nosom in velika uglajenost. Prijetna kisla nota. Mineralna, pikantna in okrogla. Bogatstvo tropskega sadja, oreščkov in kremnih notah še povečajo začinjene note belega popra in kardamoma. Dolg in obstojen je pookus eleganten in florid.

Vročanje predlogov: Odlično z ribjimi jedmi, z zelenjavnimi prvimi jedmi, belim mesom in sirom.

Temperatura prikazovanja: 14 - 15 ° C

slovenščina sl