Luddite Shiraz 2015

Luddite Shiraz 2015

Redna cena
€47,00
Znižana cena
€47,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Luddit Shiraz 2015

Ogromen uspeh med navijači Luddite. Ludditin Shiraz 2015 izvira iz ne namakanih grmov v reki Bot. Tla so oblikovana iz obložene skrilavca. Grozdje je bilo ročno pobrano, stisnjeno in fermentirano z lastnim kvasom. Sledila je zrelost v sodih iz francoskega in madžarskega hrasta, le majhen del je bil iz novega lesa. Po dveh letih staranja se vino odvzame in nefiltrira, napolni z minimalno količino žvepla. Niels je vsako od 5900 napolnjenih steklenic ročno oštevilčil - prav noro! Na nosu ti zreli sadeži. Rdeči in črni ribez, temne češnje, slive, robide in borovnice. Poleg tega so cvetne in zeliščne note vijolice in rožmarina, sladkega korenčka, tobaka, cedre, mete, evkaliptusa, malo dima, začinjene podrasti in namigi moke. Izjemno gost, močan in zapleten. Palača je nato zelo elegantna, svilnata in sveža. Svežina spominja na tipičnega Shiraza z Rhonea, a tu odmeva tudi majhen pridih Avstralije. Mineralnost skrilavca pride skozi in spet te čudovito temne jagode prihajajo iz nosu. Tanini so opazni, vendar zelo fini in polni usta. Začinjen pookus se zdi neskončen in pusti sadno-eleganten celoten vtis. Odlično vino z očarljivo strukturo. Južna Afrika v svojih najboljših močeh!

slovenščina sl