Mar De Frades Albarino 2018

Mar De Frades Albarino 2018

Redna cena
€15,00
Znižana cena
€15,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Mar de Frades Albarino 2018

Mar de Frades je najboljši izraz grozdja Albariño.

Sadno vino z morskimi spomini, ki nas zapeljuje s svojo elegantno svežino

Jesen se je začela z visokimi temperaturami, ki so povzročile zamudo pri padanju listja in propadanju sevov, zato je prišel čas obrezovanja in zima z obilnimi hladnimi urami. Aprila so brsti postavili prve liste in začelo je obdobje močnega in obilnega dežja do konca junija. Cvetenje je potekalo s prvimi visokimi temperaturami in nastavitev sadja je potekala v kratkem sončnem intervalu, kar je povzročilo majhne, ​​številne in kompaktne grozde. Veraison je prišel 10. avgusta, hkrati z intenzivnimi sončnimi urami, kar je privedlo do neprekinjenega zorenja s stopnjo sinteze arom. 14. septembra smo začeli letino, ki jo lahko opredelimo kot edinstveno in odlično.
Trgatev se začne v naših vinogradih, režejo le tiste zdrave šopke, ki jih bomo v majhne škatle prenesli v klet. Le 87% tega grozdja je bilo obdelano in odpeljano v maceratorje Ganímedes, kjer ostanejo v kožah s CO2 40 ur. Tako pridobimo čiste in močno cvetne mošta, ki bodo fermentirali z lastnimi kvasovkami, da bi razkrili atlantske in sortne arome vina. Nato bo tekočina ostala 5 mesecev staranja.
To vino predstavlja kristalni profil, barvo limone in odsev zelene jabolčne lupine. Sijajni vidik vabi, da cenite cvetne note na nosu, jasmin in vijolice, ki se prepletajo s koromačem, mangom in marelicami ter spremljajo intenzivnost fizioloških not. Na nebu se vidi vzvišeno, krepko in silovito, da doseže prefinjen in atlantski konec.

Slane in cvetne note trgatev nam omogočajo parjenje z morskimi okusi, kot so ščurki, šipki ali surovi školjki. Tudi po zaslugi ovoja in trdnosti na nepcu je to vino, ki ga lahko uživamo v jedeh iz svinjske jedi ali prekajenih sirih.

Etiketa ima termoobčutljiv logotip, tako da se ob ohlajanju vina na pravi temperaturi serviranja pojavi majhna barka in izgine, ko je preveč toplo za uživanje.
slovenščina sl