Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2017

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2017

Redna cena
€20,88
Znižana cena
€20,88
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2017

  • Vinarstvo: Castello di Fonterutoli
  • Lokacija vinarstva: Chianti Classico, Toskana
  • Sorte grozdja: 90% Sangiovese, 10% malvazija Nera, Colorino in Merlot
  • Alkohol: 13.70%
  • Skupna kislost: 5.70 ‰
  • Lokacija vinogradov: 7 različnih vinogradniških mest, nadmorska višina: 220 - 550 m. (722 - 1,804 ft) viš
  • Tla: Zelo bogate teksture, predvsem apnenca, raznolika in kompleksna tekstura iz apnenca in laporja
  • Starost vinogradov: 10 - 30 let
  • Sistem usposabljanja: Vadba klopov in Guyot
  • Št. trte na hektar: 4.500 - 7.500 rastlin
  • Harvest: Ročno izbrana od 7. septembra
  • Temperatura fermentacije: 26 - 28 ° C
  • Obdobje maceracije: 16 - 18 giorni dni
  • Staranje: 12 mesecev v majhnih sodih iz francoskega hrasta (225 in 500 lt / 40% novo)
  • Produkcija: Steklenice 340000
  • Potencial staranja: 10 let in več
  • Ključni deskriptorji: Dobro proporcionalno, elegantno telo, temno jagodičje, sveži začimbni okusi, intenziven, gladek okus
  • Združevanje hrane: Odlična sposobnost parjenja: testenine s temno omako, BBQ, kuhano meso s pikantnimi omakami, starani narezek ...

slovenščina sl