Dom Perignon Rose 2005

Dom Perignon Rose 2005

Redna cena
€390,00
Znižana cena
€390,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Moet & Chandon, Dom Perignon Rose 2005

Svetel losos z češnjevimi bakrenimi odtenki, energijo in vitalnost. Sprva diskretno na nosu kljub svoji širini in temeljnemu bogastvu, z nežnim sadjem jagod in dotiki mineralnosti. Bolj začinjena zapletenost, ko se odpre, z resnično globino in močjo. V ustih fini mousse na napad z natančnimi mineralnimi notami, ovitimi v velur, mesnatimi in polnimi usti, vendar brez napora uravnoteženimi s svežino. Potrebuje čas za razvoj, vendar mu uspe združiti svežino leta 2004 in širino leta 2002 v lično teksturirani embalaži.  

Za razliko od elegantnega leta 2004 je leto 2005 mišičasto, moško in nedvomno močan Rosé. Sprva izrazit nos pikantnega rdečega sadja. Veliko več "rdečega" značaja kot "rosé" zaradi visokega odstotka še vedno rdečega vina (približno 27% namesto povprečnih 19%). Sčasoma se v kozarcu lepo razvije nos, ki razkriva pikantne jagodne note. V ustih je vino veliko, bogato, moško in polno ust. Kislina je sprva ločena, vendar je to mogoče odpustiti zaradi starosti vina. V kozarcu se nepce lepo združi z zelo finim taninom. Za to sta potrebna hrana in čas. Vertikalna degustacija 2005/2004/2003/2002 je resnično pokazala, kako je Dom Perignon verjetno najboljši v izražanju posameznih značilnosti leta, hkrati pa ohrani svoj čudovit hišni slog. 2005 je še en odličen Rosé (od najboljših proizvajalcev Rosé), ki je dodal pasteon legendarnih letin od leta 1959. 

slovenščina sl