Mulit Belo 2017

Mulit Belo 2017

Redna cena
€17,50
Znižana cena
€17,50
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Mulit Belo 2017


Harmonija daje vinu bogato bogastvo v kombinaciji z lokalno (avtohtono) in svetovno sorto. Posebnost je sorta viogner, ki smo jo predstavili kot prvo v slovenskem prostoru. Stil polne mešanice, saden, delno svež, vendar poln in zrel, suh. Zaradi svežine in polnosti smo uporabili tehniko zorenja na drožih (sur laž).


Sorta:

Domorodne sorte Rebula in Pika
Viognier
Chardonnay
Sauvignon
 
Način staranja in pridelave:

Ročno obiranje belih sort je bilo izvedeno 8. septembra 2017. Vse sorte v kompletu so bile fermentirane v posodah iz nerjavečega jekla pod nadzorovano temperaturo (16-18 ° C). Ko je fermentacija končana, vino dozori v posodah iz nerjavečega jekla, del pa v novih lesenih sodih, kjer se je začelo malolaktično vrenje. Preden se Mulit Belo ponudi na trg, je na voljo šestmesečno mirovanje vina v steklenici.

Značilnosti letine:

spomladanska pozeba in vročinski valovi avgusta sta dva dejavnika, ki sta zaznamovala rastno sezono 2017.

Priznanja tega letnika:

Vino Mulit Belo je predstavljeno v znamenitem Vodniku po počasnem vinu 2019.

Vinarstvo:

MULIT je bil prvič ustvarjen leta 1997. Pionirji rdeče zvrsti iz briške vinorodne regije se osredotočajo na pridelavo dveh vin: rdečega in belega. V obeh primerih gre za slog vina, ki daje sadne (primarne) arome, ki se razvijejo z zorenjem (sekundarno). Klimatske značilnosti - topel morski zrak iz Tržaškega zaliva in hladnejše noči z vetrovi iz Julijskih Alp - ustvarjajo ugodna toplotna nihanja, ki označujejo aromatično kompleksnost vin s področja Brd.

slovenščina sl