Palliser Estate Pinot Noir 2018

Palliser Estate Pinot Noir 2018

Redna cena
€23,20
Znižana cena
€23,20
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Palliser Estate modri pinot 2018

BARVA

Izlije bogat, živahen odtenek rubina; prožen in čist.

AROMA

Vrhnje note dimljenega hrasta in divjega cveta pripeljejo jedro sočnih rdečih in črnih češenj, timijana, usnja in sliv. Mesna rastlinska kompleksnost vzbuja zaskrbljenost z jagnjetino in rožmarinom, ki lepo odskoči od številnosti primarnega češnjevega sadja.

AGING POTENTIAL

V svoji mladosti se prepustite, da bi omogočili, da vino izrazi svoj polni parfum ali klet 5 do 8 let za optimalno integracijo. Uživajte z dobrimi prijatelji in dobrimi jedmi, ki jih spremlja raca, svinjina, govedina ali jagnjetina.

NEBO

V mladosti je močno ranjen in linearen, nepce raste z zračnim časom, kar kaže na privlačno močan, posušen zeliščni kompleks, ki je položen na posteljo z drobnozrnatimi dokaj trdnimi tanini. Resna struktura je izravnana z občutljivo nitjo črne in rdeče češnje; srednje obstojen, vendar velikodušen, svilnat, dimljen in začinjen v srednjem nebu.

Za tako elegantno vino je dolžina impresivna, saj izpelje trik toliko finih nožev pinota - moč in prisotnost, brez težnosti.

Letošnji Pinozer Estate Pinot Noir je 2018 resen, hrano prijazen slog pinot noira, strukturiran in zapleten, z ljubkimi plastmi in globino.

ZMAGOVANJE

52% grozdja je bilo pridobljeno iz ekološko pridelanega vinograda „Wharekauhau“, preostalih 48% iz vinogradov „vzhodna baza“ in „Clouston“. Povprečna starost trte 18 let. Fermentirano z avtohtonimi kvasovkami do 13.5% alkohola, s 5% celimi grozdi, vino, staro 10 mesecev, v 30% novem francoskem hrastu

VINAR

Allan Johnson

TEHNIČNE PODROBNOSTI

Datum nabiranja: april 2018 Alkohol: 13.5%
Stekleničen: marec 2019

slovenščina sl