Batic Pinela 2017

Batic Pinela 2017

Redna cena
€19,60
Znižana cena
€19,60
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Batič Biografija Pinela 2017

Prva Batič vina so nastala v 16. stoletju, oblikovale pa so jih izkušene roke Batič menihov v Šempasu. Posestvo se je od takrat precej spremenilo: slike na stenah so zbledele, imena menihov so bila pozabljena. Edina preostala zapuščina nekdaj ponosnih menihov je znanje in tradicija pridelave vina visoke kakovosti, ki se že več kot štiristo let prenaša iz roda v rod. Batič vina so več kot počastitev - so nadaljevanje tradicije in metod šempaških menihov. Miha Batič, ki je najmlajša generacija kletarjev, je znan po svojih belih vinih z dolgo maceracijo in tudi po svojih Cabernejih in Merlotu. Vina so narejena iz starih trt, po diodinamični metodi (Demeter) v skladu z naravo in luno. Batič deluje kot manijak v vinogradu. Z vsakega nadstropja lahko pove zgodbo o svojih popolnoma zelenih vinogradih, od katerih so nekateri postavljeni na terasah. Vinogradi se nahajajo na krednih gričih s podzemnimi rekami in vrtačami. Vina fermentirajo in starajo v slovenskih hrastovih sodih, kjer se jih pusti da dozorijo. Brez mešanja kvasa, brez tresenja, brez žveplanja, brez filtriranja.

slovenščina sl