Ramon Bilbao Reserva Original 2014

Ramon Bilbao Reserva Original 2014

Redna cena
€17,40
Znižana cena
€17,40
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Ramon Bilbao Reserva Original 2014


TRIBUT TISTemu, KI VEDNO VEDA VINO.

Na podlagi izkušenj in izkušenj, pridobljenih po dolgih letih, se Reserva Original pojavlja kot počast nekomu, ki je vedno verjel v vino.

Visokointenzivno, češnjevo rdeče vino z aromami robidnice, sladkega korena in vonjem po klinčku in grafitu. Živahno v ustih, s prisotnostjo sliv ter balzamičnimi in mineralnimi notami. Idealno z dimljeno hrano, mehkimi siri in mednarodnimi jedmi.

Nabirano z dveh parcel, ki se nahajajo v Villalba de Rioja, v drugem tednu oktobra. Ročna žetev v škatlah, z vinsko trto, izbrano v vinogradu in v kleti. Za to letino so značilni splošno pomanjkanje padavin, visoke temperature od maja naprej in dež konec septembra. Regulativni svet DO Rioja to letino uvršča med zelo dobre.

Z uporabo tradicionalnih metod hladno predfermentacijsko maceracijo izvajamo s suhim ledom, zalezovanje z vsakodnevno reontažo pa kombiniramo s črtanjem in golobino. Fermentacija poteka v lesenih kadih pri 28 ° C in malolaktični fermentaciji v sodu, čemur sledi 20 mesecev staranje v sodih francoskega hrasta.

Češnjevo rdeče in visoko intenzivnega vina ima aromo sladkega korena z notami nageljnovih žbic in grafita. V ustih je zelo živahno z balzamičnimi notami in kančkom češenj in mineralov.

Dobra spremljava jedi iz govejega mesa, prekajena hrana, mehki siri in mednarodna kuhinja. Postrezite med 18 ° C in 20 ° C

slovenščina sl