Rojac 'Renero' 2015

Rojac 'Renero' 2015

Redna cena
€45,00
Znižana cena
€45,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Rojac 'Renero' 2015

Barva je globoko vijolična. Arome sladice, vanilije, čokolade, lesa z notami popra in sliv. V ustih je vino suho, krepkega telesa z lepo teksturo. Okus je nekoliko sladek, z prezrelim grozdjem in marmelado.

Način staranja in pridelave:

Vino se v hrastovih sodih stara najmanj 5 let, nato se ustekleniči.

Vinogradi:

Vinogradi se razprostirajo na južno usmerjenih legah, na nadmorski višini 200-250m. Zanje je značilna nizka oblika gojenja. Trte ne prekrivajo preveč, jih ne gnojite pretirano, ampak narava dovoli, da naredi svojo stvar. Dodajajo le najnujnejše. So zelo redki, nekajkrat manj kot navadni vinogradniki.

Vinarstvo:

Butična kmetija Rojac prideluje izključno ekološka in ekološka vina iz avtohtonih in tradicionalnih sort, tj. Refosco in Malvasia. Vina so naravna - vodilo njihove pridelave je veliko natančnega dela v vinogradu, kjer se rodi vrhunsko grozdje, ki ga le vnese v sodobno klet in ga pusti svojo pot, z minimalnimi posegi ali spremljanjem razvoja, ki narava sama proizvaja vino, ki ga lahko služijo stranki - kot da bi v kozarec nalili kup grozdja. Zato so vina Rojac nekonvencionalna, avtentična, bogata, strukturna in odražajo značilnosti človeka, zemlje in regije, iz katere prihajajo. In tako je minilo že 400 let, odkar so se predniki družine Rojac naselili v Gažonu, vasi na gričih, ki se dvigajo nad Izolo in Koprom. Ne bo naključje, da je bilo takrat v Beneški republiki rdeče vino iz teh krajev, pridelano v najboljši letini, odpadlo in obdavčeno trikrat več od drugih vin. V resnici gre za vino z zdravilnimi učinki, rezervirano za patricij in doge v Benetkah.

slovenščina sl