Scurek Pinot Noir 2015

Scurek Pinot Noir 2015

Redna cena
€23,00
Znižana cena
€23,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Ščurek modri pinot 2015


Država porekla: Slovenija
Staranje (zorenje): 36 mesecev v novih in rabljenih 500-litrskih hrastovih sodih
Vino je rahlo prosojne rubinaste barve z aromami zrelih češenj, sliv in subtilne percepcije začimb in pomarančne lupine.
V ustih je vino sadno in zrelo z nežnimi tanini. Vino je zelo uravnoteženo s prijetnim okusom češnjevih ščepcev.

Težko bi navedli točen datum, kdaj se je družina Ščurek vključila v vinogradništvo. Še vedno pa pisni zapisi kažejo, da je Stojanov dedek Franc obdeloval 1 hektar trte in tako naredil 50 hektolitrov vina. Danes Stojan ob pomoči petih sinov obdeluje 20 hektarjev vinogradov in ima pridelek. Osrednji del vinogradov posestva leži v italijanskem delu Brd, kjer so glavna mesta Grotišče, Dugo, Mahober, Jazmine, Jordano, Gredič in Kozlink. Vsako leto Ščureks sprosti do 80,000 steklenic vrhunskega vina. Ostali so zvesti svežim, a polnovrednim vinom in odložili prvo stojnico do pozne pomladi. Ta vina potrebujejo nekaj časa, da se razvijejo v kozarcu, a ko jih enkrat storijo, jih je težko ustaviti. Ko uporabljajo najsodobnejšo tehnologijo, Ščurekovi raziskujejo tudi možnosti hrastovih sodov in se zavzemajo za avtohtone sorte. Neverjetno so ponosni na belo in rdečo mešanico Stara Brajda ter mešanice, ki se prodajajo pod imeni UP in Kontra.

Danes Scurek goji grozdje s svojih 22 hektarjev vinogradov - trinajst hektarjev v Sloveniji in devet v Italiji. Toda šele leta 1986, ko je družina imela le en hektar zemlje v Jugoslaviji in devet hektarjev v Italiji, je njegov oče Stojan začel resno delati vino.

Posestvo Scurek leži le petdeset metrov od italijanske meje. Tomaz mi pravi, da je njegov sosed, ki živi v Italiji le petdeset metrov stran, veliko lažje prodal svoje vino - in ukaže višjo ceno - samo zato, ker je označen kot italijansko vino .
slovenščina sl