Ferdinand Pinot Grigio Epoca 2018

Ferdinand Pinot Grigio Epoca 2018

Redna cena
€17,00
Znižana cena
€17,00
Redna cena
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Ferdinand Pinot Grigio Epoca 2018


barva je stara zlata z bakrenimi odsevi. Arome poljskega cvetja in zrele hruške in kutine s pridihom. Po okusu je sveže vino in polno vino z značilnim začinjenim slanim pookusom.

Priporočena hrana:

Zaradi kozmopolitskega sloga ga je mogoče priporočiti za široko paleto jedi - od mediteranske kuhinje (ribe, različne vrste testenin, belo meso) do azijske kuhinje.

Vinifikacija:

Izbrano ročno pobrano grozdje je mlet in stisnjeno pod nizkim tlakom. Fermentacija poteka v 500- in 225-litrskih hrastovih sodih, v katerih se drobne droži starajo 12 mesecev.

V Brdih izdelujejo ferdinandska vina. Nadmorske višine vinogradov so med 150 in 300m in večinoma gledajo na jug in vzhod. Slog vinske hiše Ferdinand danes oblikuje Matjaž Četrti, agronom, ki je že od otroštva čutil, da želi postati vinar. Oživil je družinsko tradicijo, saj je bila družina Matjaževega pranonota Ferdinanda že zelo uspešna v vinarstvu. V vinski kleti Ferdinand se največ pozornosti posveča rebula predstavljajo se v vseh vinskih linijah - kot sveže vino (klasično) rebula), zoren v hrastovih sodih (Época), kot maceriran rebula (Brutus) in v penini Sinefinis. Ferdinandova klet je pobudnik in organizator projekta Rebolium - a rebula skozi čas, ki raziskuje in spodbuja njegov razvoj.

slovenščina sl